تنور گازی حبیب | تنور گازی مستقیم از من تولیدی حبیب نوری بخر با گارانتی و ضمانت پخت عالی
مهدی نوری 
طرز تهیه ماهی کبابی در تنور گازی بدون فویل ماهی قزل آلا به روش رستورانی، استفاده از ماهی را برای تمامی سنین توصیه میکنیم ماهی دارای پروتئین و انواع ویتامین میباشد , برای پیشگیری از آلزایمر و حمله های قلبی و تقویت بینایی بسیار مفید میباشد . قزل یک ماهی سردآبی بسیار خوشمزه و مقوی میباشد . در اینجا دو روش ساده برای تشخیص تازه بودن ماهی را برای شما شرح میدهیم , برجسته بودن و شفافبت چشمان ماهی , با انگشت بر روی بدن ماهی فشار وارد کرده و اگر این گودی خیلی سریع برگشت یعنی ماهی شما تازه میباشد .
مواد لازم برای تهیه ماهی کبابی در تنور گازی
- ماهی قزل ۱ عدد متوسط
- پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
- زنجبیل ۱ قاشق چایخوری
- گوجه فرنگی ۱ عدد
- لیمو ترش ۱ عدد
- مقدار کمی سبزی گشنیز
- نمک به مقدار لازم
در ادامه شما را با روشی ساده برای تهیه یک ماهی کبابی خوشمزه و مجلسی درون تنور گازی آشنا خواهیم نمود , امیدواریم مورد تایید شما قرار بگیرد , ابتدا داخل شکم ماهی را باز نموده و آنرا میشوریم , پودر سیر و زنجبیل و نمک را با هم مخلوط نموده و تمامی قسمت های داخل بدن ماهی را به این مواد آغشته میکنیم , پس از انجام این کار گشنیز خورد شده را درون شکم ماهی قرار میدهیم .
اگر مایلید که ظاهر ماهی خوش رنگ تر بشه در پنج دقیقه آخر ماهی رو بیرون بیارید و چند قطره روغن زیتون یا هر روغن دیگه ای که دوست دارید
روی اون بچکانید و دوباره در تنور بگذارید با حرارت از بالا, تا به انداره دلخواهتون طلایی بشه (در پنج دقیقه آخر من حرارت رو از ۴۰۰ به ۴۲۵ افزایش دادم) . هیچوقت مواد غذایی رو که پخت کوتاه دارند بدون کنترل در فر رها نکنید
، ارزشش رو داره که در حین پحت کنترل کنید تا به اندازه دلخواهتون برشته و خوش رنگ بشه و نوش جان کنید در تنور گازی گنبد صنعت
