آموزش پختن کیک خانگي پرتقالی با تنورگازی حبیب

آموزش پخت کیک پرتقالی با تنورگازی گنبدصنعت کامل بخون ⬇️⬇️

مواد لازم

آرد دو لیوان ، شکر ۱لیوان ، آب پرتقال طبیعی یا شرکتی نصف لیوان ، روغن دو سوم لیوان ، رنده پوست پرتقال یک قاشق مربا خوری

قبل از شروع کردن به مخلوط کردن مواد تنور رو روشن میکنم .اول تخم مرغ و شکر و پوسته ی رنده شده ی پرتقال رو با دور تند همزن یا با همزن دستی انقد هم میزنم تا کرم رنگ و کشدار بشه.

بعد آب پرتقال و روغن رو اضافه میکنم یه کوچولو مخلوط میکنم بعد دو پیمانه آرد رو به همراه یک قاشق بکینگ پودر به مواد اضافه میکنم آرد رو کم کم اضافه میکنم و با لیس‌ بصورت دورانی بهم میزنم تا مخلوط بشه در ضمن درگیری فراموش نشه که بوی تخم مرغ نگیره

👈یه نکته ی مهم اینه که منظورم از رنده ی پوست پرتقال فقط قسمت نارنجی پوست هست از قسمت سفید پوست رنده نشه که کیک تلخ میشه

بعداز مخلوط شدن کل مواد ، کف غالب رو با روغن چر ب کردم و مقداری آرد روی روغن آغشته به غالب الک کردم و آرد اضافه رو تکون دادم بعدش مواد رو داخل غالب ریختمو با سیخ چوبی حباب رو گرفتم و گذاشتم توی تنور و شعله ی بالا رو خاموش کردم و شعله پایین رو کم کردم و تا پخت کامل کیک در تنور رو باز نکردم و اینم نتیجه کار

✅️سفارش تنورگازی حبیب

واتساپ ۰۹۳۵۳۸۷۷۷۹۳