تنور گازی حبیب | تنور گازی مستقیم از من تولیدی حبیب نوری بخر با گارانتی و ضمانت پخت عالی
رقیه نوری برای پخت پیتزا با استفاده از تنور گازی خانگی، ابتدا نیاز به تهیه خمیر پیتزا دارید یا میتوانید آن را خریداری کنید.
خمیر پیتزا را روی سینی فلزی یا سنگی آماده کرده و آن را در تنور گازی خانگی قرار داده و دمای تنور را حدود ۲۲۰-۲۵۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
سپس روی خمیر پیتزا، رویه پیتزای خود را تهیه کنید. میتوانید از سس گوجه فرنگی، پنیر، گوشت یا مواد دیگری که دوست دارید استفاده کنید. سپس پیتزا را به صورت مسطح روی سینی قرار دهید و آن را در تنور گازی قرار دهید. زمان پخت پیتزا حدوداً ۱۵-۲۰ دقیقه میباشد. ممکن است زمان پخت متغیر باشد بنابراین باید به طور مداوم پیتزا را نظارت کرد و آن را از تنور بیرون بیاورید، زمانی که پنیر آب میشود و قسمتهای بالایی طلایی و زیرین هم برگردیده شود.
پس از پخت پیتزا، آن را از تنور بیرون بیاورید و به مدت کوتاهی بگذارید تا خنک شود. سپس برش داده و لذت ببرید! این روش سادهای است که با استفاده از تنور گازی خانگی، میتوانید پیتزای خوشمزهای تهیه کنید.
مراحل کامل پخت پیتزا با تنور گازی به صورت زیر است:
۱٫ آمادهسازی خمیر پیتزا یا تهیه آن از فروشگاه: شما میتوانید خمیر پیتزا را خریداری کنید یا آن را خودتان تهیه کنید.
۲٫ آمادهسازی ته خمیر: اگر از خمیر آمادهای استفاده میکنید، زیر پیتزا را با یک لایه نازک از روغن زیتون یا روغن مایع پخته و لیفههای سیر خامهای روی آن بمالید.
۳٫ انتخاب ته و مواد روی پیتزا: سس گوجه فرنگی، پیاز، قارچ، زیتون، قارچ، پپرونی، سوسیس، مرغ و پنیر برای ته پیتزا مناسب هستند که همگی یا برخی از آنها را بر روی خمیر پیتزا محکم کنید.
۴٫ پیشدمای تنور: تنور گازی خود را روشن کرده و دمای آن را به حداکثر تنظیم کنید. این دما باید حدوداً ۲۲۰-۲۵۰ درجه سانتیگراد باشد.
۵٫ پخت پیتزا: پیتزای آمادهشده را روی تخته یا سینی قرار داده و آن را به تنور گازی بگذارید. زمان پخت پیتزا حدود ۱۵-۲۰ دقیقه است.
۶٫ بررسی پخت پیتزا: پیتزا را بررسی کنید که آیا لبهها طلایی شده و پنیر آب شدهاند یا خیر.
۷٫ خروج پیتزا: وقتی پیتزای شما آماده است، آن را از تنور بیرون بیاورید و به مدت چند دقیقه بگذارید تا خنک شود.
۸٫ برش و لذت بردن: پیتزا را برش داده و ارائه دهید تا همه از آن لذت ببرند.
