اموزش بورک گوشت وسیب زمینی با تنور گازی گنبد صنعت

بورک سیب زمینی پنیری همراه گوشت در تنور گازی حبیب خیلی راحت درست میشود و خانم های با سلیقه می تواننداین غذای خوشمزه را در منزل برای عزایزانشان تهیه کنند .

#مواد لازم:
سیب زمینی: ۲ عدد
گوشت چرخ شده : ۱۵۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
جعفری خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا : ۱۰۰ گرم
زرده تخم مرغ: ۱ عدد
نمک وفلفل وزرد چوبه : به مقدار لازم

#طرزتهیه

سیب زمینی ها را آبپز کنید. پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی شود سپس گوشت چرخ شده را همراه ادویه ها اضافه کنید و تفت دهید تا آب گوشت کشیده شود بهد سیب زمینی ها را کوبیده یا رنده کنید به گوشت اضافه کنید وکمی تفت دهید از حرارت بردارید وجعفری خرد شده را مخلوط کنید .
تنورگازی را روشن کنید تا داغ شود
از خمیر به اندازه یک نارنگی درشت برداشته گرد باز کنید ویک طرف آن مواد گوشتی بریزید همراه مقداری پنیر سمت دیگر خمیر را روی مواد گوشتی برگردانید ولبه ها را به هم بچسبانید بعد زرده تخم مرغ زده ودرفرگازی گنبد صنعت روی صفحه چدنی قرار دهید شعله بالا و پایین همزمان باید روشن باشد مدت پخت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه است(به اندازه شعله بستگی دارد).

‼️نکته:
از خمیر یوفکا هم می توانید استفاده کنید.
_ می توانید درون ماهیتابه روغن بریزید و بورک ها را درون روغن سرخ کنید. در تنور گازی پخت کنید و نوش جان کنید

برای سفارش تنور با شماره تماس ۰۹۳۹۴۷۹۳۹۲۸ یا به سایت www.thabib .ir مراجعه نمایید.