تنور گازی حبیب | تنور گازی مستقیم از من تولیدی حبیب نوری بخر با گارانتی و ضمانت پخت عالی
رقیه نوری 
امیدواریم بتوانید با طبخ آن در تنور گازی حبیب، دوستانتان را غافلگیر کنید و هنر آشپزی خود را به نمایش بگذارید.پیتزا غذایی است که به شکل یک نان گرد صاف داخل تنور گازی پخته می شود و روی آن را با سس گوجه فرنگی و پنیر و بقیه مواد دلخواه می پوشانند. پنیری که استفاده می شود معمولا پنیر پیتزا یا پنیر موزارلا می باشد. همچنین از مواد مختلفی مانند ژامبون، قارچ، زیتون، پیاز، فلفل سبز، گوجه فرنگی و … برای تهیه پیتزا استفاده میشود.
مواد لازم برای سس مخصوص پیتزا مارگاریتا:
- ۱/۳ پیمانه رب گوجه فرنگی
- ۱ قاشق چایخوری ریحان خشک
- ۱ حبه سیر خرد شده
مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا :
- ۳۰۰ گرم آرد سفید
- ۱ قاشق چایخوری مخمر فوری
- ۱ قاشق چایخوری نمک
- ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون
مواد لازم برای تهیه پیتزا مارگاریتا :
- ۱۲۵ گرم پنیر موزارلا
- ۱ پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
- ۱ پیمانه گوجه خرد شده
- برگ ریحان به مقدار مورد نیاز
مرحله اول : آماده سازی خمیر
آرد را در یک کاسه بزرگ بریزید، سپس مخمر یا خمیر مایه و نمک را به آن اضافه کنید.
۳/۴ پیمانه ولرم را به همراه روغن زیتون به مواد اضافه کنید و بخوبی مواد را مخلوط نمایید تا خمیر نسبتا نرمی به دست آورید.
روی یک سطح صاف مانند سینی آرد را پاشیده و خمیر را به مدت ۵ دقیقه روی آن ورز دهید تا کاملا یک دست شود و سپس روی آن را با یک پارچه بپوشانید.
مرحله دوم : تهیه سس مخصوص
رب گوجه فرنگی را با سیر خرد شده و ریحان مخلوط کنید و آن را داخل دمای اتاق قرار دهید.
مرحله سوم : پخت پیتزا مارگاریتا
خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید و کمی آرد بر روی سطح سینی فر خود بریزید.
آرد را با کمک وردنه بصورت نازکی روی سینی پهن کنید. تنور گازی حبیب را روشن کنید تا داخل آن گرم شود.
گوجه خرد شده را همراه با پنیر پیتزا بر روی سطح خمیر بریزید و آن را داخل فر گازی قرار دهید و بگذارید ۸ الی ۱۰ دقیقه داخل فر پخته شود.
بعد از پخته شدن پیتزا را از فرحبیب خارج کنید و روی آن را با باقی مواد تزئین کنید.
برای تهیه تنور گازی و سفارش با شماره تماس ۰۹۳۹۴۷۹۳۹۲۸ یا با مراجعه به سایت www.thabib.ir سفارش آنلاین تنور دهید.
