طرزتهیه پخت کیک ساده با تنور گازی

پخت کیک ساده با استفاده از تنور گازی یک فرایند نسبتاً ساده‌ای است. مراحل زیر را دنبال کنید تا یک کیک خوشمزه و خوشرنگ با استفاده از تنور گازی بپزید:

مواد لازم:
– ۲ پیمانه آرد
– ۱٫۵ پیمانه شکر
– ۱ پیمانه شیر
– ۱/۲ پیمانه روغن
– ۳ تخم مرغ
– ۲ قاشق چایخوری وانیل
– ۲ قاشق چایخوری پودرکاکائو
– ۱ قاشق چایخوری پودر هلطرز تهیه
– ۱ قاشق چایخوری پودر کاکائو

مراحل پخت کیک:
۱٫ ابتدا تنور گازی را روشن کنید و به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه گرم شود. سپس یک قابلمه یا قالب کیک را با روغن چرب کنید و کاغذ مارگارین بر روی دیواره‌های داخلی قرار دهید.

۲٫ در یک کاسه، آرد، شکر، شیر، روغن، تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید تا یک مایع همگن به دست آید.

۳٫ از این مایع حدود ۱/۳ را در قابلمه ریخته و باقی مایع را با پودرکاکائو و پودرهل مخلوط کنید.

۴٫ محتوای قابلمه را با دقت روی مایع رنگارنگ ریخته و سپس بر روی سطح آن با چنگال خطوطی به صورت مارپیچ بکشید.

۵٫ قابلمه را در تنور گازی قرار دهید و به مدت ۳۰-۴۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد پخته و با چکاره‌ی داغ چک کنید که پخته شده یا نه. اگر چکاره‌ی داغ پس از دراز کردن از میان و عدم چسبیدگی خاموش باشد، کیک آماده است.

۶٫ سپس کیک را از تنور گازی خارج کرده و در حالت عادی خنک شود.

اکنون کیک شما آماده سرو شد. شما می‌توانید با گلاب و پودر قند تزئین کنید و از آن لذت ببرید.